Schulgarten
Zyklus 1 und 2
Primarschule St. Antoni
Seit einigen Jahren gibt es an der Primarschule St. Antoni einen Schulgarten. Was mit ein paar Kräutern begann, ist über die Jahre zu einem ziemlich grossen und für unsere Schule zentralen Projekt geworden. Durch das Pflanzen und Pflegen des eigenen Beetes können die Kinder Erfahrungen und Wissen zur „Bildung Nachhaltiger Entwicklung“ sammeln. Die Ideen werden laufend angepasst und bestmöglich mit dem Lehrplan 21 verknüpft.
Es ist an unserer Schule ein Ort des Lernens, des Arbeitens, des Beobachtens, der Nachhaltigkeit, des Miteinanders, der Ruhe, des Geniessens und während den heissen Sommertagen sogar ein zusätzliches Schulzimmer. In unserem Schulgarten findet man verschiedenste Arten von Blumen und Pflanzen, Beerensträucher, Trauben und Obstbäume.
Folgende Projekte sind zurzeit am Laufen.
Patenbeete
Jeder unserer 6. Klässlerinnen und 6. Klässler hat im Kindergarten ein Patenkind. Gemeinsam schauen sie zu den Erdbeerbeeten und können dabei ihre Beziehungen vertiefen.
Photosynthese
Die Kinder aus der Oberstufe betreuen das Spargelbeet und lernen das Vorgehen der Photosynthese kennen.
Schulznüni
Rüebli, Radieslis, diverse Beerensorten, Trauben, Äpfel und Birnen werden während des wöchentlichen Schulznünis verteilt. Jeden Mittwoch wird von einem Bauernladen aus dem Dorf frisches Brot, Obst und Gemüse geliefert. Abwechslungsweise bereitet je eine Klasse ein gesundes und verpackungsfreies Znüni für die anderen Kinder vor.
Kreislauf von Samen
Die Tomaten werden im Februar selbst gezogen, pikiert, gesetzt und verteilt, sowie im Herbst wieder neue Samen für die bevorstehende Saison gesammelt.
Das gleiche machen die Unterstufenkinder mit den Kürbissen. Nur kaufen wir da immer neues Saatgut. Aus den Kürbissen machen die Kinder eine Suppe, welche am Elternabend serviert wird.
Die Sonnenblumen werden von den kleinsten gepflanzt und sind einfach schön.
Vom Korn zum Brot
Die 4H konnte beispielsweise im letzten Sommer den Dinkel, welcher im Frühling von einer anderen Klasse angesät wurde, ernten. Die Kinder haben den Dinkel von Hand gedrescht, gemahlen und Brote gebacken. Danach haben sie mit Hilfe eines Landwirtes wieder neues Getreide, dieses Mal Weizen, angesät und gepflegt. Nun kann im Sommer wieder eine andere Klasse den Weizen ernten und verarbeiten.
Generationenprojekt
Mit Bewohner*innen aus dem benachbarten Altersheim wird Sauerkraut aus selbst angepflanztem Kabis herstellen.
Sowie…
…Tee- und Kräutermischungen mit Kräutern aus dem Schulgarten herstellen und geniessen,
…gemeinsam einen feinen Nüsslisalat und Kartoffelrösti zum Mittag essen
… Beobachtungen an der Magerwiese, am Wildbienenhotel und in den Ohrwürmerhotels
… Beobachtungen rund um den Kompost
… Verschiedene Blumen
… PopCorn Mais
Die Kompetenzen aus dem Lehrplan 21 können durch unseren Schulgarten sehr handelnd erarbeitet werden. Die Kinder erleben die Prozesse der Natur hautnah und wirken selbst mit. Vom Ansäen und Jäten bis zum Ernten und Verarbeiten – die Schüler und Schülerinnen können alles miterleben.
Nutzen für die Umwelt
Wir gehen davon aus, dass man „Bildung Nachhaltiger Entwicklung“ nicht nur im Schulzimmer unterrichten kann und möchten zeigen, dass Umweltschutz nicht nur mit Verzicht – sondern auch mit Genuss und Freude vermittelt werden kann. Wir möchten mit der Herstellung saisonaler und regionaler Produkte unter anderem das Konsumverhalten kritisch hinterfragen und Optionen schaffen.
In unserem Schulgarten gibt es eine Magerwiese. Zudem finden in unserem Insektenhotel viele Insekten ein zu Hause. Wir setzen weder Pestizide noch Dünger ein.
Herausforderungen
Der Aufwand einen Schulgarten in dieser Grösse am Laufen zu halten, ist immens. Gerade das Wässern der verschiedenen Kulturen ist eine Herausforderung. Besonders während den Wochenenden oder über die Sommerferien.
Die Lehrpersonen müssen den Mut haben, Projekte im Garten auszuprobieren und dass man jedes Jahr wieder neu Beginnen kann. Manchmal geht etwas, manchmal funktioniert es halt leider nicht. (Schnecken, Trockenheit, Hagel, Frost….)
- eine Arbeitsgruppe „Schulgarten“, welche das Management des Schulgartens übernehmen und Ansprechpersonen zu Fragen rund um den Schulgarten sind.
- Pläne, wer wann wässert/erntet.
- Die Arbeiten/Projekte fix in den Jahresplan aufnehmen.
- Um ein solches Projekt in dieser Grösse an einer Schule umsetzen zu können, müssen alle Lehrpersonen mitanpacken und hinter dem Projekt stehen.
Material
- Werkzeug muss instandgesetzt, oder ersetzt werden.
- Saatgut
- Mobiliar: Tische und Stühle als Lernorte für schriftliche Arbeiten.
- Sonnenschirme
Kosten
- Werkzeug muss instandgesetzt, oder ersetzt werden.
- Saatgut
- Mobiliar: Tische und Stühle als Lernorte für schriftliche Arbeiten.
- Sonnenschirme
Das macht unser Projekt besonders
Unser Schulgarten zeigt auf, dass Nachhaltigkeit nicht nur ein Wort ist, sondern etwas, das wir selbst aktiv gestalten können. Wir pflanzen, pflegen, beobachten, geniessen und lernen dabei: Ich kann etwas tun.